En février, le Centre régional d'éducation des adultes des Premières nations de Listuguj a commencé à faire pousser des aliments dans sa serre. La récolte a commencé en mars et, depuis, les apprenants et les membres de la communauté reçoivent chaque semaine du chou frisé et de la laitue frais !
Regardez leurs photos et lisez les explications de leur enseignant, Josh Dedam, sur le cours et la participation des apprenants.
1er février - C'est parti ! 
Le 5 février - les plateaux sont déjà en train de germer ! 
10 mars - semaine de jardinage chargée ! 
Le 24 février - Ajout de pommes de terre à notre production. 
La croissance dans le dôme 
La culture en pots 
22 mars - tellement de chou frisé ! 
24 mars - récolte des feuilles vertes. 
La cueillette 
24 mars - Le chou frisé et la laitue sont récoltés et prêts à être distribués ! 
La serre
Quel est ce cours ?
Le nom du cours est Horticulture/Hydroponie. Il s'agit d'une introduction à la culture des plantes en utilisant des méthodes traditionnelles et de nouvelles méthodes avec le système hydroponique. Dans ce cours, les étudiants recevront une expérience pratique de la culture des plantes en utilisant les deux méthodes.
L'idée est de leur donner les connaissances de base nécessaires à la culture et à l'entretien des plantes et à l'exploitation d'un système hydroponique performant. Nous avons abordé les sujets suivants : la biologie des graines, le processus de germination, la photosynthèse, la lutte contre les parasites, les valeurs de fertilisation et les systèmes hydroponiques.
Que font les apprenants ?
Les apprenants aident à planter toutes les graines dans le sol et celles dans les tours hydroponiques. Chaque semaine, nous avons deux cours de trois heures, le lundi et le mercredi, qui servent à l'entretien des plantes, à la récolte des plantes, à la vérification et à l'entretien du système.
Les apprenants sont chargés de différentes tâches dont ils doivent s'acquitter chaque semaine. Jusqu'à présent, ils ont planté et récolté du chou frisé et de la laitue. Nous avons également des pommes de terre, des haricots et des pois, qui seront notre prochaine récolte à la fin du mois. Nous allons faire fonctionner le système hydroponique jusqu'à la mi-mai. Après cela, nous commencerons le processus de fermeture du système. La fermeture du système nécessitera un grand nettoyage de tout l'équipement hydroponique, puis la préparation de la prochaine saison de culture. Chaque apprenants aura un rôle assigné pendant le processus de nettoyage.
Jusqu'à présent, ils ont apprécié de travailler dans la serre. C'est une belle pause par rapport aux livres et cela a donné aux apprenants l'occasion de se détendre du stress de la vie.
Merci à Josh et au Centre régional d'éducation des adultes des Premières Nations de Listuguj d'avoir partagé leur histoire !